根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等法律法規(guī)以及國家總局對不合格食品風(fēng)險控制和核查處置信息公示要求，按照誰組織誰公示的原則，對我市市級抽檢不合格食品的風(fēng)險控制和核查處置進(jìn)行社會公告?，F(xiàn)將第4期不合格食品風(fēng)險控制和核查處置情況通告如下：

曲靖市市場監(jiān)督管理局委托曲靖市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心抽檢的“包谷酒(50度)”，經(jīng)營者為會澤者雄酒坊，抽樣單編號：DCQJBJZX22095314701150027，加工日期為2022年4月1日，其中總酸(以乙酸計)、總酯(以乙酸乙酯計)檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

一、風(fēng)險控制情況

會澤縣市場監(jiān)督管理局向會澤者雄酒坊送達(dá)了不合格報告并進(jìn)行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，會澤者雄酒坊共生產(chǎn)上述“包谷酒(50度)”150公斤，已全部銷售完畢。會澤縣市場監(jiān)督管理局已責(zé)令會澤者雄酒坊對已銷售不合格食品發(fā)出召回公告。所有食品已銷售至消費(fèi)者手中，會澤者雄酒坊無法對已銷售不合格食品進(jìn)行召回。會澤縣市場監(jiān)督管理局對會澤者雄酒坊進(jìn)行了立案調(diào)查。

二、核查處置情況

經(jīng)查，會澤者雄酒坊生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項的規(guī)定。鑒于當(dāng)事人鑒于能正確認(rèn)識到自己的違法行為，開展生產(chǎn)工藝自檢自查，查找存在問題根源，主動開展不合格食品召回工作，積極整改并配合調(diào)查。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條第（一）項的規(guī)定，會澤縣市場監(jiān)督管理局決定對會澤者雄酒坊作出以下處罰：罰款3000元（行政處罰決定書編號：會市監(jiān)處字〔2022〕143號）

 

 

曲靖市市場監(jiān)督管理局

2023年5月12日