根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其《食品安全監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測工作規(guī)范》等規(guī)定，現(xiàn)將曲靖市市場監(jiān)督管理局2021年第155期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告如下：

  本期公布的食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品為：炒貨食品及堅果制品，抽檢依據(jù)《GB 2760 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準 》、《 GB 2761 食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》、《GB 2762 食品安全國家標準 食品中污染物 》、《GB 4789.3 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數(shù)》、《 GB 4789.15 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 霉菌和酵母計數(shù)》等標準及產(chǎn)品明示標準的要求。抽檢項目包括酸價（以脂肪計）、過氧化值（以脂肪計）、鉛（以 Pb 計）、黃曲霉毒素 B1、糖精鈉（以糖精計）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）、大腸菌群、霉菌等指標，公告合格樣品10批次。

 

附件：食品抽檢合格-2021年12月10日-炒貨食品及堅果制品

 

曲靖市市場監(jiān)督管理局

2021年12月10日

（公開屬性：主動公開）