曲靖市場監(jiān)督管理局2021年第104期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告

2021-11-23 10:06:29 來源：市市場監(jiān)管局

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測工作規(guī)范》等規(guī)定，現(xiàn)將曲靖市市場監(jiān)督管理局2021年第104期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告如下：

本期公布的食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品為：糕點，抽檢依據(jù)《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB 2760）、《食品安全國家標準食品中污染物限量》（GB 2762）、《食品安全國家標準食品微生物學(xué)檢驗菌落總數(shù)測定》（GB 4789.2）、《食品安全國家標準食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定》（GB 5009.28）等標準及產(chǎn)品明示標準的要求。抽檢項目包括酸價、過氧化值、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、鉛、鋁的殘留量等指標，公告合格樣品133批次。