曲靖市場(chǎng)監(jiān)督管理局2021年第76期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告

2021-09-16 17:20:08 來源：市市場(chǎng)監(jiān)管局

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作規(guī)范》等規(guī)定，現(xiàn)將曲靖市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2021年第76期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告如下：
本期公布的食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品為：豆制品，抽檢依據(jù)《GB 2712 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 豆制品》、《 GB 2760 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn) 》、《GB 2762 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、《GB 4789.3 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸菌群計(jì)數(shù)》、《GB 5009.12 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測(cè)定》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)的要求。抽檢項(xiàng)目包括苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽（以丙酸計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品，以 Al 計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）等指標(biāo)，公告合格樣品19批次。

附件：食品抽檢合格-2021年07月20日-豆制品

曲靖市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2021年7月20日

（公開屬性：主動(dòng)公開）