通過對(duì)全市規(guī)模生豬3縣7戶抽樣調(diào)查匯總情況顯示，我市2020年5月玉米價(jià)格上漲，生豬、仔豬價(jià)格下跌，豬糧比在紅色預(yù)警區(qū)域下跌。具體調(diào)查情況如下：
一、生豬生產(chǎn)基本情況
根據(jù)規(guī)模養(yǎng)殖戶調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，5月被調(diào)查戶生豬出欄總數(shù)1958頭，較上月2092頭環(huán)比下跌6.41%，較上年3163
頭同比上下跌38.10%；存欄總數(shù)為18792頭，較上月18791頭環(huán)比持平，較上年19288頭同比下跌2.57%，其中：育肥豬7463頭、母豬3249頭、仔豬8080頭。
二、玉米、仔豬、生豬價(jià)格、豬糧比基本情況
（一）玉米價(jià)格上漲。根據(jù)規(guī)模養(yǎng)殖戶調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，5月規(guī)模生豬生產(chǎn)戶玉米平均購(gòu)進(jìn)價(jià)格為2.48元/公斤，較上月2.38元/公斤環(huán)比上漲3.85%，較上年2.31元/公斤同比上漲7.14%。
（二）仔豬價(jià)格下跌。根據(jù)規(guī)模養(yǎng)殖戶調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，5月規(guī)模養(yǎng)殖戶仔豬銷售平均價(jià)格為62.58元/公斤，較上月64.17元/公斤環(huán)比下跌2.47 %，較上年25.17元/公斤同比上漲148.68 %。
（三）生豬價(jià)格下跌。根據(jù)規(guī)模養(yǎng)殖戶調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，5月規(guī)模養(yǎng)殖戶生豬出欄平均銷售價(jià)格為27.13元/公斤，較上月33.35元/公斤環(huán)比下跌18.64%，較上年13.02元/公斤同比上漲108.45%。
（四）豬糧比在紅色區(qū)域下跌。根據(jù)規(guī)模養(yǎng)殖戶調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，5月豬糧比為10.96 :1，較上月13.99 :1環(huán)比下跌3.03個(gè)百分點(diǎn)，較上年5.63:1同比上升5.33個(gè)百分點(diǎn)。（生豬預(yù)警綠色區(qū)域?yàn)?.5:1-8.5:1，上漲紅色區(qū)域?yàn)榇笥?.5:1）
 
 
　　三、生豬養(yǎng)殖成本收益情況
根據(jù)規(guī)模養(yǎng)殖戶調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，我市5月規(guī)模生豬平均總產(chǎn)值3450.83元/頭，較上月4240.84元/頭環(huán)比下跌18.63 %，較上年1669.04元/頭同比上漲106.76%。平均養(yǎng)殖總成本2102.73元/頭，較上月2085.59元/頭環(huán)比上漲0.82%，較上年1584.27元/頭同比上漲32.73 %。平均凈利潤(rùn)1348.11元/頭，較上月2155.26元/頭環(huán)比下跌37.45 %, 較上年84.77元/頭同比上漲1490.29%。
　　 四、綜合分析及近期預(yù)測(cè)
根據(jù)規(guī)模養(yǎng)殖戶調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，生豬價(jià)格、仔豬價(jià)格和豬糧比從2019年7月以來連續(xù)攀升，今年3月各項(xiàng)指標(biāo)同時(shí)達(dá)到了歷史最高值，5月生豬價(jià)格、仔豬價(jià)格環(huán)比下跌，豬糧比在紅色區(qū)域環(huán)比下跌。
本月生豬價(jià)格明顯下跌，主要原因一是隨著氣溫的升高,肉類市場(chǎng)逐漸進(jìn)入季節(jié)性消費(fèi)淡季需求較弱，二是自去年下半年國(guó)家對(duì)生豬生產(chǎn)加大扶持政策，養(yǎng)殖戶逐步增加能繁母豬存欄，仔豬存欄逐步增加，加之上段時(shí)間生豬價(jià)格上漲過快，因此5月份生豬價(jià)格形成下降趨勢(shì)，三是受全國(guó)生豬價(jià)格下跌影響，我市生豬外調(diào)減少，市場(chǎng)需求下降，導(dǎo)致價(jià)格下降。
近期值得關(guān)注的是玉米價(jià)格有持續(xù)上漲的趨勢(shì)，一是隨著生豬產(chǎn)能的恢復(fù)玉米需求增加；二是全球疫情影響進(jìn)口貿(mào)易隨著受到影響，抬高了價(jià)格。
近期預(yù)測(cè)：近期生豬價(jià)格預(yù)計(jì)會(huì)出現(xiàn)持續(xù)回落趨勢(shì)：一是受夏季高溫影響,消費(fèi)者對(duì)于肉制品的消費(fèi)會(huì)減少；二是新冠肺炎疫情影響下企業(yè)、學(xué)校復(fù)工復(fù)學(xué)進(jìn)度緩慢,消費(fèi)市場(chǎng)難獲提升；三是在政府調(diào)控和市場(chǎng)引導(dǎo)作用下生豬企業(yè)產(chǎn)能恢復(fù)已經(jīng)基本達(dá)到常年水平。但是豬價(jià)重回上年同期水平仍然需要時(shí)日，因?yàn)樯i飼養(yǎng)周期需要時(shí)間，而且仔豬價(jià)格高位、玉米價(jià)格上漲都在推高養(yǎng)殖成本，所以后市豬肉價(jià)格不會(huì)再大幅度上漲也不可能大幅下降。
建議：一是，隨著生豬產(chǎn)能逐漸恢復(fù)，生豬出欄價(jià)也趨于平穩(wěn)態(tài)勢(shì)，仔豬價(jià)格下跌也是必然。建議養(yǎng)殖戶做好能繁母豬飼養(yǎng)，保證仔豬的合理供需。二是，從調(diào)查戶出欄存欄情況看，出欄量環(huán)比同比均有較大幅度減少，建議養(yǎng)殖戶合理安排出欄、補(bǔ)欄保障市場(chǎng)供應(yīng)。三是，豬糧比環(huán)比下跌，但還在紅色預(yù)警區(qū)域，各級(jí)各部門應(yīng)繼續(xù)采取積極調(diào)控措施，抑制生豬、豬肉價(jià)格過度上漲，維護(hù)市場(chǎng)穩(wěn)定。政府相關(guān)部門繼續(xù)支持養(yǎng)豬企業(yè)和加強(qiáng)生豬市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)和預(yù)警工作，及時(shí)反映生豬市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)，有效掌握市場(chǎng)信息，正面引導(dǎo)消費(fèi)者理性消費(fèi)，確保豬肉價(jià)格基本穩(wěn)定，繼續(xù)加大對(duì)低收入人群的價(jià)格聯(lián)動(dòng)補(bǔ)貼，保障市民基本生活不受影響。
（通訊員：劉芩）