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全面加強(qiáng)屠宰行業(yè)監(jiān)管 確保屠宰產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展

2018-02-11 10:02:48   來源：曲靖市農(nóng)業(yè)局   
    2017年，曲靖市屠宰行業(yè)主管部門緊緊圍繞“努力確保不發(fā)生區(qū)域性重大動物疫情，努力確保不發(fā)生重大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件”的目標(biāo)，全面加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)管，確保屠宰產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。一是嚴(yán)把生豬屠宰廠（場）設(shè)置條件，嚴(yán)格按照《生豬屠宰管理?xiàng)l例》等相關(guān)規(guī)定，依法批準(zhǔn)設(shè)置生豬定點(diǎn)屠宰場1家，督促整改及進(jìn)行設(shè)施設(shè)備升級6家；依法取締多次整改仍不達(dá)標(biāo)的生豬定點(diǎn)屠宰場；二是持續(xù)開展生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動”。嚴(yán)厲打擊屠宰領(lǐng)域的私屠濫宰、注水或注入其他物質(zhì)、添加“瘦肉精”、屠宰加工病死豬等違法犯罪行為；三是強(qiáng)化屠宰相關(guān)法規(guī)及業(yè)務(wù)培訓(xùn)，2017年，市、縣（市、區(qū)）聯(lián)合舉辦屠宰行業(yè)相關(guān)人員培訓(xùn)班2期150人，進(jìn)一步提高了從業(yè)人員的法律意識及業(yè)務(wù)能力；四是切實(shí)履行部門監(jiān)管職責(zé)。2017年，市級主管部門先后17次深入生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)，對照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)的《生豬屠宰廠（場）日常監(jiān)督檢查記錄表》《生豬屠宰廠（場）年度監(jiān)督檢查記錄表》進(jìn)行日常監(jiān)督檢查和年度監(jiān)督檢查。2017年，全市開展屠宰監(jiān)督執(zhí)法151次、出動執(zhí)法人員856人次、開展聯(lián)合執(zhí)法16次、立案33件、涉案物品18頭、罰沒金額30.2萬元、病害豬無害化處理41.3噸、屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”抽檢5760份。