省食藥監(jiān)局調(diào)研組到曲靖調(diào)研食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管情況
2017-11-30 15:20:05 來源:
近日,云南省食品藥品監(jiān)管局調(diào)研組到曲靖就食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管情況開展調(diào)研,調(diào)研通過座談會、現(xiàn)場考察等形式進行,邀請基層監(jiān)管人員、食品小作坊業(yè)主代表參加。曲靖市食品藥品監(jiān)督管理局許順昌副局長、李在所副局長,食品生產(chǎn)監(jiān)管科相關(guān)人員陪同調(diào)研。
調(diào)研組聽取了關(guān)于食品小作坊生產(chǎn)經(jīng)營的種類、數(shù)量、分布、持證和監(jiān)管的基本情況,就《食品生產(chǎn)加工小作坊衛(wèi)生規(guī)范(征求意見稿)》相關(guān)情況,對食品小作坊和食品攤販等生產(chǎn)經(jīng)營存在的突出問題、安全隱患、監(jiān)管難點等內(nèi)容聽取基層監(jiān)管人員及食品加工小作坊業(yè)主代表的意見。調(diào)研組還深入麒麟?yún)^(qū)、沾益區(qū)部分食品加工小作坊開展實地調(diào)研,認真查看了生產(chǎn)現(xiàn)場,查閱了生產(chǎn)記錄和臺賬記錄,詳細了解了食品小作坊加工工藝、加工環(huán)境衛(wèi)生要求、加工設(shè)備配置、生產(chǎn)原料來源、從業(yè)人員文化程度和生產(chǎn)經(jīng)營狀況。
省食藥監(jiān)局調(diào)研組對曲靖市的食品加工小作坊監(jiān)管工作給予了高度評價,并指出,食品安全關(guān)乎百姓的健康和生活質(zhì)量,監(jiān)管人員要以高度的責任心和緊迫感,結(jié)合轄區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊現(xiàn)狀,按照《云南省食品生產(chǎn)加工小作坊登記管理辦法》的要求開展登記工作,并進一步加大監(jiān)管力度,督促食品生產(chǎn)加工小作坊向更加規(guī)范、有序、健康的方向發(fā)展。