為著力治理和解決農(nóng)村食品安全突出問題，不斷提高農(nóng)村食品安全保障能力和水平，切實維護廣大農(nóng)村消費者的合法權(quán)益，曲靖市扎實開展農(nóng)村食品安全“掃雷”行動，全力排查治理農(nóng)村食品安全隱患。
        一是加強組織領(lǐng)導(dǎo)，周密安排部署。制定了工作方案，要求各縣（市、區(qū)）局切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任分工，緊緊圍繞農(nóng)村食品安全工作重點和風(fēng)險點，緊密結(jié)合轄區(qū)監(jiān)管工作實際，嚴(yán)格落實“四有兩責(zé)”要求，破解農(nóng)村食品安全治理工作難題，及時上報有關(guān)工作進展情況。同時，加強對有關(guān)工作落實情況的督促檢查，確保農(nóng)村食品安全治理工作的順利開展。
        二是加強宣傳引導(dǎo)，強化主體意識。通過開展“食品安全宣傳月（周）”、食品安全“五進”活動等深入農(nóng)村、基層的時機，發(fā)放《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全知識讀本》、《食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識消費篇》等讀本資料，進一步宣傳普及食品安全常識，累計發(fā)放各類宣傳資料8000余份。大力督促本行政區(qū)域的食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場（農(nóng)集貿(mào)市場）、商場、超市、便利店，旅游景區(qū)等食品經(jīng)營主體強化主體責(zé)任意識，落實“食品安全第一責(zé)任人”的主體責(zé)任，履行法定義務(wù)，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為。通過宣傳，提高人民群眾的知曉率和參與熱情，努力提升農(nóng)村地區(qū)廣大人民群眾對食品安全的監(jiān)督意識和識假辨假能力，人人參與監(jiān)督，努力形成農(nóng)村食品安全共治共管格局。
        三是加強日常監(jiān)管，突出重點巡查。嚴(yán)格經(jīng)營主體資格審查，嚴(yán)格按照省局制定下發(fā)的食品經(jīng)營戶日常監(jiān)督檢查要點進行規(guī)范化檢查，每到一處首先進行生產(chǎn)經(jīng)營主體資格是否合法的檢查，是否亮證經(jīng)營，是否存在食品安全法中明令禁止銷售的食品經(jīng)營行為；嚴(yán)格按照“三小”登記備案管理辦法，對“三小”企業(yè)進行登記備案管理，增強“三小”企業(yè)自我整改提升的熱情。強化對經(jīng)營許可條件合規(guī)情況的執(zhí)法檢查，共檢查“三小”企業(yè)2950戶；嚴(yán)把市場主體準(zhǔn)入關(guān)，“三小”企業(yè)整改提升達到條件后核發(fā)食品經(jīng)營許可證；扎實開展農(nóng)村食品安全日常巡查和專項整治工作。共出動執(zhí)法檢查人員8782人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體18959戶次，檢查食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場288個次，備案農(nóng)村集體聚餐1033戶次，快速檢測1002批次（含食用農(nóng)產(chǎn)品707批次），立案查處案件203件，沒收不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)59739公斤，創(chuàng)建農(nóng)村食品安全示范店138家，有效治理和規(guī)范了農(nóng)村市場經(jīng)營行為。