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曲靖市食品藥品監(jiān)管部門(mén)圓滿(mǎn)完成2017中國(guó)·曲靖世界鐵人三項(xiàng)賽食品藥品安全保障任務(wù)

2017-09-05 10:03:33   來(lái)源：   
　　8月27日，隨著2017中國(guó)·曲靖世界鐵人三項(xiàng)賽暨鐵人世錦賽資格賽系列賽事勝利舉行，曲靖市各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)圓滿(mǎn)完成了食品藥品安全保障任務(wù)，比賽期間未出現(xiàn)一例食品中毒事件和藥源性興奮劑濫用事件。
　　本次比賽是曲靖近年來(lái)一場(chǎng)規(guī)模較大、外籍運(yùn)動(dòng)員參與人數(shù)最多的一次國(guó)際體育盛會(huì)。針對(duì)本次體育活動(dòng)賽前時(shí)間長(zhǎng)、外籍運(yùn)動(dòng)員來(lái)自德國(guó)、加拿大等43個(gè)國(guó)家（地區(qū)）、運(yùn)動(dòng)員食宿自主選擇性等困難和問(wèn)題，為確保比賽期間的食品藥品安全，市食品藥品監(jiān)督管理局制定了詳細(xì)保障方案，自8月7日開(kāi)始到8月29日，全市各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)按照“加強(qiáng)市、區(qū)兩級(jí)聯(lián)動(dòng)，屬地負(fù)責(zé)、分級(jí)監(jiān)管，強(qiáng)化駐點(diǎn)監(jiān)督”的工作機(jī)制，充分整合監(jiān)管資源，保障領(lǐng)導(dǎo)小組抽調(diào)市食藥監(jiān)局食品藥品監(jiān)管科室、稽查支隊(duì)、麒麟?yún)^(qū)、經(jīng)開(kāi)區(qū)、沾益區(qū)50余名執(zhí)法人員組成保障領(lǐng)導(dǎo)小組、駐點(diǎn)監(jiān)管組、巡查應(yīng)急組、督查組，以“三個(gè)確保”為目標(biāo)，即確保賽事期間不發(fā)生重大食品安全事件；確保省重點(diǎn)接待酒店（供餐單位）對(duì)運(yùn)動(dòng)員供餐不發(fā)生食源性興奮劑超標(biāo)事件；確保賽事期間不發(fā)生藥源性興奮劑濫用事件。嚴(yán)格菜譜審查關(guān)，嚴(yán)把食品（食品原材料）采購(gòu)關(guān)，嚴(yán)守食品配送關(guān)，嚴(yán)格落實(shí)《重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督規(guī)范》的工作要求，對(duì)重點(diǎn)酒店實(shí)施24小時(shí)駐點(diǎn)保障，全力抓實(shí)“鐵三賽”食品安全保障工作。
　　本次保障完成運(yùn)動(dòng)員、裁判員、志愿者、工作人員累計(jì)1萬(wàn)余名人員的食品安全保障，監(jiān)督巡查食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位780余戶(hù)，出動(dòng)執(zhí)法人員1100余人次，全面開(kāi)展食品（食品原材料）檢測(cè)187批次，審核集中供餐食譜27份，對(duì)檢測(cè)呈陽(yáng)性的3個(gè)食品原輔料依法及時(shí)處置，圓滿(mǎn)完成了賽事期間食品藥品保障工作。
　　8月27日，隨著2017中國(guó)·曲靖世界鐵人三項(xiàng)賽暨鐵人世錦賽資格賽系列賽事勝利舉行，曲靖市各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)圓滿(mǎn)完成了食品藥品安全保障任務(wù)，比賽期間未出現(xiàn)一例食品中毒事件和藥源性興奮劑濫用事件。
　　本次比賽是曲靖近年來(lái)一場(chǎng)規(guī)模較大、外籍運(yùn)動(dòng)員參與人數(shù)最多的一次國(guó)際體育盛會(huì)。針對(duì)本次體育活動(dòng)賽前時(shí)間長(zhǎng)、外籍運(yùn)動(dòng)員來(lái)自德國(guó)、加拿大等43個(gè)國(guó)家（地區(qū)）、運(yùn)動(dòng)員食宿自主選擇性等困難和問(wèn)題，為確保比賽期間的食品藥品安全，市食品藥品監(jiān)督管理局制定了詳細(xì)保障方案，自8月7日開(kāi)始到8月29日，全市各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)按照“加強(qiáng)市、區(qū)兩級(jí)聯(lián)動(dòng)，屬地負(fù)責(zé)、分級(jí)監(jiān)管，強(qiáng)化駐點(diǎn)監(jiān)督”的工作機(jī)制，充分整合監(jiān)管資源，保障領(lǐng)導(dǎo)小組抽調(diào)市食藥監(jiān)局食品藥品監(jiān)管科室、稽查支隊(duì)、麒麟?yún)^(qū)、經(jīng)開(kāi)區(qū)、沾益區(qū)50余名執(zhí)法人員組成保障領(lǐng)導(dǎo)小組、駐點(diǎn)監(jiān)管組、巡查應(yīng)急組、督查組，以“三個(gè)確保”為目標(biāo)，即確保賽事期間不發(fā)生重大食品安全事件；確保省重點(diǎn)接待酒店（供餐單位）對(duì)運(yùn)動(dòng)員供餐不發(fā)生食源性興奮劑超標(biāo)事件；確保賽事期間不發(fā)生藥源性興奮劑濫用事件。嚴(yán)格菜譜審查關(guān)，嚴(yán)把食品（食品原材料）采購(gòu)關(guān)，嚴(yán)守食品配送關(guān)，嚴(yán)格落實(shí)《重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督規(guī)范》的工作要求，對(duì)重點(diǎn)酒店實(shí)施24小時(shí)駐點(diǎn)保障，全力抓實(shí)“鐵三賽”食品安全保障工作。
　　本次保障完成運(yùn)動(dòng)員、裁判員、志愿者、工作人員累計(jì)1萬(wàn)余名人員的食品安全保障，監(jiān)督巡查食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位780余戶(hù)，出動(dòng)執(zhí)法人員1100余人次，全面開(kāi)展食品（食品原材料）檢測(cè)187批次，審核集中供餐食譜27份，對(duì)檢測(cè)呈陽(yáng)性的3個(gè)食品原輔料依法及時(shí)處置，圓滿(mǎn)完成了賽事期間食品藥品保障工作。
　　8月27日，隨著2017中國(guó)·曲靖世界鐵人三項(xiàng)賽暨鐵人世錦賽資格賽系列賽事勝利舉行，曲靖市各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)圓滿(mǎn)完成了食品藥品安全保障任務(wù)，比賽期間未出現(xiàn)一例食品中毒事件和藥源性興奮劑濫用事件。
　　本次比賽是曲靖近年來(lái)一場(chǎng)規(guī)模較大、外籍運(yùn)動(dòng)員參與人數(shù)最多的一次國(guó)際體育盛會(huì)。針對(duì)本次體育活動(dòng)賽前時(shí)間長(zhǎng)、外籍運(yùn)動(dòng)員來(lái)自德國(guó)、加拿大等43個(gè)國(guó)家（地區(qū)）、運(yùn)動(dòng)員食宿自主選擇性等困難和問(wèn)題，為確保比賽期間的食品藥品安全，市食品藥品監(jiān)督管理局制定了詳細(xì)保障方案，自8月7日開(kāi)始到8月29日，全市各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)按照“加強(qiáng)市、區(qū)兩級(jí)聯(lián)動(dòng)，屬地負(fù)責(zé)、分級(jí)監(jiān)管，強(qiáng)化駐點(diǎn)監(jiān)督”的工作機(jī)制，充分整合監(jiān)管資源，保障領(lǐng)導(dǎo)小組抽調(diào)市食藥監(jiān)局食品藥品監(jiān)管科室、稽查支隊(duì)、麒麟?yún)^(qū)、經(jīng)開(kāi)區(qū)、沾益區(qū)50余名執(zhí)法人員組成保障領(lǐng)導(dǎo)小組、駐點(diǎn)監(jiān)管組、巡查應(yīng)急組、督查組，以“三個(gè)確保”為目標(biāo)，即確保賽事期間不發(fā)生重大食品安全事件；確保省重點(diǎn)接待酒店（供餐單位）對(duì)運(yùn)動(dòng)員供餐不發(fā)生食源性興奮劑超標(biāo)事件；確保賽事期間不發(fā)生藥源性興奮劑濫用事件。嚴(yán)格菜譜審查關(guān)，嚴(yán)把食品（食品原材料）采購(gòu)關(guān)，嚴(yán)守食品配送關(guān)，嚴(yán)格落實(shí)《重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督規(guī)范》的工作要求，對(duì)重點(diǎn)酒店實(shí)施24小時(shí)駐點(diǎn)保障，全力抓實(shí)“鐵三賽”食品安全保障工作。
　　本次保障完成運(yùn)動(dòng)員、裁判員、志愿者、工作人員累計(jì)1萬(wàn)余名人員的食品安全保障，監(jiān)督巡查食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位780余戶(hù)，出動(dòng)執(zhí)法人員1100余人次，全面開(kāi)展食品（食品原材料）檢測(cè)187批次，審核集中供餐食譜27份，對(duì)檢測(cè)呈陽(yáng)性的3個(gè)食品原輔料依法及時(shí)處置，圓滿(mǎn)完成了賽事期間食品藥品保障工作。