省食品藥品監(jiān)督管理局專項(xiàng)督查曲靖市學(xué)校食品藥品安全工作
2017-06-01 19:07:59 來源:
2017年5月26日至27日,云南省食品藥品監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)、流通、餐飲、應(yīng)急管理等處室領(lǐng)導(dǎo)組成的督查組,深入到曲靖市麒麟?yún)^(qū)、會澤縣專項(xiàng)督查學(xué)校食品藥品安全工作。曲靖市食品藥品監(jiān)督管理局領(lǐng)導(dǎo)及縣、鄉(xiāng)有關(guān)部門人員陪同。
督查組實(shí)地查看了麒麟?yún)^(qū)三寶街道雷家莊小學(xué)、區(qū)第二幼兒園、曲靖一中卓立學(xué)校(醫(yī)務(wù)室)、會澤縣火紅鄉(xiāng)羅布邑小學(xué)、冬瓜林小學(xué)等5所學(xué)校食堂。重點(diǎn)查閱了相關(guān)檔案資料,聽取了市場監(jiān)管、教育、衛(wèi)計(jì)等部門的工作情況匯報(bào),審查了學(xué)校食堂持證、制度建設(shè)與執(zhí)行、人員管理與健康、原料采購 與貯存、加工操作與衛(wèi)生、清洗消毒與留樣、“三防”措施與應(yīng)急管理等情況。對曲靖一中卓立學(xué)校醫(yī)務(wù)室人員上崗條件、藥品安全管理制度、藥品購進(jìn)渠道及供貨方檔案建立等情況進(jìn)行了督查調(diào)研。
針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,督查組當(dāng)場提出了整改意見,并要求限期整改落實(shí),要求學(xué)校負(fù)責(zé)人、食品藥品安全管理員及從業(yè)人員要高度重視食品安全,嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)范,確切實(shí)維護(hù)學(xué)生的食品藥品安全和身體健康。
反饋會上,督查組對曲靖市學(xué)校食品藥品安全工作給予了充分肯定,并對下步工作提出了明確要求:一是要認(rèn)真抓好學(xué)校食品安全隱患的排查整改,確保師生安全;二是要嚴(yán)格學(xué)校食堂食品經(jīng)營許可,嚴(yán)把食品安全許可關(guān);三是要健全完善學(xué)校食堂各項(xiàng)管理規(guī)章制度,并抓好制度落實(shí);四是要進(jìn)一步規(guī)范食品經(jīng)營行為,切實(shí)提高學(xué)校食堂食品安全管理水平。