為進(jìn)一步強(qiáng)化食品經(jīng)營(yíng)者食品安全主體責(zé)任，麒麟?yún)^(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局約談了2017年春節(jié)食品安全專項(xiàng)抽檢散裝白酒不合格餐飲單位。2017年春節(jié)食品安全專項(xiàng)抽檢，共抽餐飲環(huán)節(jié)食品29個(gè)批次，其中抽檢合格25批次，不合格4批次，均為散裝白酒。在對(duì)3家抽檢散裝白酒不合格餐飲單位約談中，與主要負(fù)責(zé)人一起分析了存在的問題及產(chǎn)生原因，同時(shí)督促企業(yè)對(duì)癥下藥、徹底整改，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)和法律意識(shí)。