為全面落實食品安全監(jiān)管“四個最嚴”的工作要求，著力發(fā)現(xiàn)問題食品，及時防控食品安全風險。2017年，馬龍區(qū)計劃完成食品安全監(jiān)督抽檢772批次。其中，國家級32批次，省級35批次，市級257批次，食用農(nóng)產(chǎn)品240批次，縣級208批次。
　　馬龍區(qū)市場監(jiān)管局及時制定了《馬龍區(qū)2017年食品安全監(jiān)督抽檢計劃方案》。方案明確要求每月開展一批抽檢，檢驗結(jié)果網(wǎng)上公示率不低于50%；突出對重點區(qū)域、重點品種、重點項目和重點企業(yè)的監(jiān)督抽檢；加強與國家級、省級和市級食品抽檢監(jiān)測工作的有效銜接，以問題為導(dǎo)向，著力加大食用農(nóng)產(chǎn)品和大宗食品抽檢力度，嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險，以抽檢為抓手，著力提升食品安全監(jiān)管水平。