羅平小黃姜產(chǎn)業(yè)逐年發(fā)展壯大，2016年，全縣種植小黃姜18萬畝，產(chǎn)量30萬噸，綜合產(chǎn)值10億元以上。黃姜加工季節(jié)性強，每年11-12月鮮姜大量時期，加工從家庭作坊到小型加工企業(yè)都十分繁忙，由于加工跟不上，鮮姜保存十分困難，所以姜農(nóng)利于收到一定影響。針對這一情況，羅平垠地工貿(mào)有限公司引進姜片生產(chǎn)線5套、洗姜生產(chǎn)線5套、泡姜生產(chǎn)線2套、姜芽生產(chǎn)線2套、十噸鍋爐1套、氣泡機5臺、切姜系統(tǒng)5套，共25套（臺）。日處理鮮姜200余噸，日產(chǎn)低硫干姜飲片30余噸，并實現(xiàn)了鮮姜從洗滌到干姜裝袋一條龍全自動完成。不但緩解了姜農(nóng)買姜難的問題，還增加了姜農(nóng)收入。

供稿：唐光濤