宣威火腿美食旅游文化周活動開幕

2016-08-08 18:00:12 來源：珠江網(wǎng)

8月6日下午，中國宣威火腿美食旅游文化周活動隆重開幕。

　　本次文化周活動以火腿美食為引領(lǐng)，以文化活動為載體，以推動旅游線路、景區(qū)（點(diǎn)）發(fā)展為目的，突出火腿美食文化、歷史文化、民族民俗文化特色，集美食、文化、娛樂、旅游、經(jīng)貿(mào)于一體，推進(jìn)飲食、旅游、文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，把宣威打造成“中國火腿美食文化名城”。本次美食旅游文化周活動將持續(xù)到8月12日。

　　活動期間將舉辦火腿美食系列活動和旅游文化系列活動，火腿美食系列活動主要內(nèi)容有 “迎客火腿宴”開幕活動，美食一條街活動，餐飲名店評選等三項(xiàng)活動。旅游文化系列活動主要內(nèi)容有八項(xiàng)：一是東山風(fēng)景名勝區(qū)旅游觀光活動，二是芙蓉彝寨“天天火把節(jié)”民俗體驗(yàn)活動，三是芙蓉彝寨“夏夜星星宿”露營活動，四是龍津莊園水果采摘活動，五是中國山歌之鄉(xiāng)-楊柳“可渡河畔賽歌會”活動，六是“一路向前”生態(tài)徒步游、自行車騎游活動，七是普立景區(qū)戶外體驗(yàn)活動，八是“美食?美客?美游宣威”攝影大賽。

　　伴隨著大型民族歌舞“烏蒙四季風(fēng)”，600桌火腿迎賓宴同時(shí)開席，拉開了宣威2016火腿美食旅游文化周的序幕。盡管天公不作美，但雨水擋不住吃貨們品嘗美食的熱情，近5000人穿著雨衣大快朵頤，感受宣威美食的魅力和特色。砂鍋燉火腿，宣威小炒肉，鄉(xiāng)村老臘肉，古法千張肉，傳統(tǒng)扣蛋卷，傳統(tǒng)扣南瓜，農(nóng)家菜豆花，酸菜紅豆湯，鹽水煮洋芋，鹽水黃豆腐，炸雙拼……一道道正宗的宣威菜讓現(xiàn)場5000多名游客流連忘返。

　　近年來，宣威市圍繞“打造云南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強(qiáng)市、省際間節(jié)點(diǎn)城市、中國火腿美食文化名城”，與全國同步全面建成小康社會會的目標(biāo)，將生態(tài)文化旅游產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)來培育和發(fā)展，著力推進(jìn)文化旅游與社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展深度結(jié)合，加快形成文化旅游產(chǎn)業(yè)與新型工業(yè)化、信息化、新型城鎮(zhèn)化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化互促、互補(bǔ)、互興。宣威火腿是宣威最負(fù)盛名的文化遺產(chǎn)標(biāo)志和不可復(fù)制的獨(dú)特地理標(biāo)志，是中原文化與邊疆少數(shù)民族文化融合的見證。目前宣威市正積極創(chuàng)建全國宣威火腿產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)，今年火腿產(chǎn)值有望達(dá)25億元左右。