按照《曲靖市2016年食品安全抽檢工作方案》的工作要求，曲靖市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心認(rèn)真制定檢驗(yàn)計(jì)劃，嚴(yán)格落實(shí)檢驗(yàn)任務(wù)，從6月初開(kāi)始，對(duì)第一輪食品安全省級(jí)抽驗(yàn)檢驗(yàn)任務(wù)涉及的肉制品、食用油、餅干、酒、速凍食品等樣品進(jìn)行檢驗(yàn)。
　　檢驗(yàn)按照《食品安全抽檢實(shí)施細(xì)則》項(xiàng)目要求進(jìn)行，對(duì)肉制品中合成著色劑、亞硝酸鹽、重金屬，食用油中酸價(jià)、過(guò)氧化值、極性組分，面制品中甲醛，酒中甲醇、氰化物、甜味劑等項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)。截至目前，共出具監(jiān)督檢驗(yàn)報(bào)告200份。