針對(duì)今年野生菌進(jìn)入盛產(chǎn)期,極易發(fā)生群眾誤采誤食導(dǎo)致中毒問(wèn)題,7月12日,市政府召開(kāi)防范食用野生菌中毒工作緊急會(huì)議。
副市長(zhǎng)張向明在會(huì)上強(qiáng)調(diào),各級(jí)各部門要切實(shí)加大宣傳教育力度,落實(shí)基層責(zé)任,把宣傳防范食用野生菌中毒作為食品安全管理的重中之重,加強(qiáng)監(jiān)督管理與應(yīng)急處置,切實(shí)做好防范知識(shí)進(jìn)校園、進(jìn)鄉(xiāng)村社區(qū)、進(jìn)家庭、進(jìn)工廠、進(jìn)餐飲企業(yè)宣傳工作,扭轉(zhuǎn)中毒事件的高發(fā)多發(fā)態(tài)勢(shì),維護(hù)人民群眾的身體健康和生命安全。
張向明要求,要重點(diǎn)加大對(duì)農(nóng)村、學(xué)校、餐飲企業(yè)的監(jiān)管和宣傳,各縣(市、區(qū))食品安全監(jiān)管部門要加強(qiáng)村級(jí)信息員工作,加強(qiáng)媒體協(xié)作,采取多種形式向社會(huì)廣泛宣傳,提高野生菌鑒別知識(shí)的知曉率,提高人民群眾對(duì)野生菌的識(shí)別能力。要強(qiáng)化應(yīng)急防范措施,提高對(duì)中毒事件的防范和處置能力。市食安辦要發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)、督促檢查的作用,加強(qiáng)監(jiān)督檢查,禁止各類學(xué)校食堂、集體食堂加工食用野生菌。嚴(yán)格信息報(bào)送工作和互通,確保食品安全事件信息報(bào)送及時(shí)準(zhǔn)確,迅速妥善處置食品安全事件。